Breakfast

PAINS

Croissant

Pain au chocolat

Kouign amann

Bagel

PLATS

Coucou complèt
two eggs, poitrine fumée, grilled country bread, pomme darphin

Oeuf spécial
poached eggs, sauce choron, pomme dauphin

Le californien
sunflower spelt avocado toast, poached eggs

Omelette
gruyère, fines herbes

Saumon fumé
smoked salmon, capers, tomato, cream cheese

Coeur de l’entrecote “dix par dix”, beurre maître d’hotel
thinly sliced ribeye, maître d’ butter, over easy eggs

Comme un clafoutis
french pancake, blueberries, crème fraîche

Salade de fruits au lait de coco ou crème fraiche
seasonal fruit, coconut milk or crème fraîche

ACCESSOIRES

Poitrine fumée
nueske’s bacon

Jambon fumé
flying pig farm smoked ham

Saucisse au couteau
pork sausage

Avocat
half avocado

Pomme dauphin
potato pancake

Pain grillé
grilled country bread

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